【ダイエットスイーツ】材料4つ豆乳で作る低糖質シフォンケーキ 卵・小麦・乳なし【7大アレルギーフリー】って動画が話題らしいね♪
ダイエット スイーツ
YouTubeで配信されているダイエット動画のヘスティア・キッチン【お菓子の専門知識】chの【ダイエットスイーツ】材料4つ豆乳で作る低糖質シフォンケーキ 卵・小麦・乳なし【7大アレルギーフリー】を紹介します♪
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視聴したい回数40wwwww
ダイエットおつ
なんでこんなに伸びてんの?私が何回も視聴したから?
再生回数:326
高評価:919
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投稿日:09/07 10:00
ちな09/07 10:00時点での情報ねwww
最近ダイエット スイーツ系の面白い動画増えてるからな
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今回はダイエットをしている方やアレルギーをお持ちのお方にオススメのスイーツのご紹介です!シフォンケーキなのですが、卵・小麦・乳を使わずに作ります。
シフォンケーキのふわふわはメレンゲで作るのですが、今回は豆乳に含まれる大豆たんぱくを利用して空気を含ませる豆乳メレンゲで作っています。このレシピの元は私が勤めていたケーキ屋さんでアレルギー用のケーキのスポンジのレシピのアレンジで材料も少なく、油脂も入らないのでよりヘルシーなシフォンケーキになっています。
市販のダイエットスイーツやアレルギー対応スイーツってどうしても固かったり、パサパサだったりとなかなか美味しいものが無いので自分で作れると便利ですよね。
作り方もそんなに大変じゃないのでぜひお試しくださいな!
(長時間泡立てるので手は疲れますが…)
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材料豆乳(大豆固形分10%以上のもの) 400g
てんさい糖 75g
塩 ひとつまみ
米粉 190gトッピング
豆乳ホイップ 100g
砂糖 8g________________________________
通常のシフォンケーキの動画はこちらからご覧ください!バニラシフォン→https://youtu.be/C7yAoT8d9C0
チョコレートシフォン→https://youtu.be/SRur1EEmJQ8
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使用器具
ガラスボウルセット→https://amzn.to/38gNnJUあると便利なキッチンツール→https://amzn.to/37oPtIG
シフォンケーキ型 https://amzn.to/2XLCdIp
オーブンレンジ https://amzn.to/3aBcKJd
撮影機材
カメラマイク→https://amzn.to/3nsxIOl使用カメラ ニコンd5600 https://amzn.to/3amjYB0
使用カメラ Sony α7c https://amzn.to/2SLuo6J
単焦点レンズ→https://amzn.to/38gT8r4
三脚→https://amzn.to/3p1o05P
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楽曲提供
Production Music by http://www.epidemicsound.com
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>>7 いつもありがと♪ご苦労様^^)
>>1 おつかれさま。いつもありがと^^)
>>4 ご苦労様です^^)
ヘスティア・キッチン【お菓子の専門知識】www